Top 10 ẩm thực Mỹ đặc trưng nhất
Ẩm Thực & Nhà Hàng

Top 10 ẩm thực Mỹ đặc trưng nhất

Du lịch Mỹ là bạn đang đến với một quốc gia đa văn hóa, đa sắc tộc. Cũng bởi vậy mà hầu như người ta khó tìm thấy một nét văn hóa truyền thống tiêu biểu nào của Mỹ. Nhưng nếu vì thế mà bạn mặc định nền ẩm thực Mỹ cũng không có gì đặc biệt, và không có những món ăn đặc trưng, tiêu biểu như nhiều quốc gia khác thì là sai lầm lớn đấy!

Nếu không tin, bạn hãy theo dõi bài viết về top 10 ẩm thực đặc trưng nhất của Mỹ dưới đây. Và đừng quên thưởng thức chúng nếu bạn sắp du ngoạn đến với quốc gia này nhé!

Top 10 ẩm thực Mỹ đặc trưng nhất xứ cờ hoa

  1. Bánh táo (Apple pie)
Hình 1 – Bánh táo đơn giản mà thơm ngon
Hình 1 – Bánh táo đơn giản mà thơm ngon

Bánh táo là một món ăn cực kỳ phổ biến và được coi là một loại bánh đặc trưng ở Hoa Kỳ. Bánh được làm từ hỗn hợp bột bơ trộn đường cùng những lát táo cắt phủ bên trên. Tuy khá đơn giản nhưng đây là một món bánh tráng miệng rất được yêu thích tại Mỹ.

  1. Súp ngô (Hominy Grits)

Hiếm có nhiều nơi có thể chế biến ra những món súp ngô thơm ngon, hấp dẫn như ở các thành phố của Mỹ. Món ăn quen thuộc này có cách chế biến cũng cực kỳ đơn giản. Chỉ cần chút bột ngô/bắp đem nấu với bơ hay thịt xông khói là đã có thể thưởng thức. Khi sắm vé máy bay đi Mỹ nếu may mắn đáp xuống điểm đến gần nhà hàng Blossom Restaurant ở Charleston, bang South Carolina, nếm thử món với món súp ngô nấu cùng tôm và xúc xích xông khói sẽ khiến bạn phải không ngớt lời khen.

Hình 2 – Súp ngô, chỉ nhìn đã thấy thèm
Hình 2 – Súp ngô, chỉ nhìn đã thấy thèm
  1. Súp trai ở Boston, Mỹ

Món súp trai là một món ăn mà hầu như bất kỳ du khách nào đã từng đặt chân đến thành phố Boston nổi tiếng của Mỹ. Đây là một món ăn có sức quyến rũ mạnh mẽ bởi nức mũi đặc trưng. Điều tuyệt vời nhất là chúng được bán khắp nơi, với màu trắng, cô đặc hơn bất kỳ loại súp nào chỉ cần nhìn thôi đã đủ khiến thực khách phải thèm thuồng,… Để làm ra món ăn này, người ta sẽ dùng khoai tây, trộn với trai và thịt lợn muối, kem đặc, gia vị. Bằng một “phép thuật” nào đó, “biến” chúng thành món ăn không thể thiếu, một nét ẩm thực rất đặc trưng của Boston, Mỹ.

Hình 3 – Súp trai là món bạn nên thử khi đến Boston
Hình 3 – Súp trai là món bạn nên thử khi đến Boston
  1. Bánh mì cá hồi xông khói (Bagel and Lox) của người Do Thái

Món bánh mì tròn cá hồi xông khói ở Manhattan là một món ăn nổi tiếng của người Do Thái ở Mỹ. Bởi sự thơm ngon độc đáo, món bánh đặc biệt này luôn nằm trong danh sách những món ăn ngon và đặc trưng nhất của Mỹ. Vì vậy, không có lý do gì để bạn không nếm thử một lần hương vị khó quên này!

Hình 4 – Bánh mì cá hồi xông khói, món ăn của người Do Thái
Hình 4 – Bánh mì cá hồi xông khói, món ăn của người Do Thái
  1. Hamburger

Hamburger là một món ăn vô cùng phổ biến ở Mỹ, điều này hẳn ai cũng rõ. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở bất kỳ nơi nào của Mỹ, từ các nhà hàng sang trọng, đến các quầy thức ăn nhanh,… Cách chế biến món này cũng khá đơn giản, bên ngoài là bánh mì, bên trong là rau, cà chua và thịt. Khi ăn cùng sốt, tương ớt, cảm nhận những nguyên liệu này hòa quyện với nhau, bạn sẽ thấy được vị ngon của nó.

Hình 5 – Một chiếc Hamburger hấp dẫn ở Mỹ
Hình 5 – Một chiếc Hamburger hấp dẫn ở Mỹ
  1. Deep-Dish Pizza, Chicago

Pizza ở Chicago có hình dạng và vị khác hẳn so với nhiều nơi khác. Thậm chí, có cả “thương hiệu” dành riêng cho món bánh này ở “thành phố của gió”, đó là: “Pizza kiểu Chicago”. Deep-Dish Pizza ở Chicago thường có nhiều phô-mai và sốt cà chua hơn nhiều nơi khác.

Hình 6 – Pizza kiểu Chicago
Hình 6 – Pizza kiểu Chicago
  1. Bánh quy và nước sốt xúc xích

Bánh quy ở Mỹ là tên gọi của loại bánh nướng nhào từ bột, bơ và kem rồi nướng lên (không phải loại bánh quy ngọt như ở Việt Nam mình thường quan niệm). Món ăn này phổ biến nhiều ở những nơi như Montana, dành cho những người hoạt động nhiều, nhất là khi họ đốt cháy năng lượng do làm việc trên những trang trại. Món bánh quy thường được dùng vào bữa sáng, và được chấm cới nước sốt xúc xích nghiền nấu cùng bột và sữa.

Hình 7 – Bánh quy và nước sốt xúc xích, nhìn đơn giản nhưng rất ngon
Hình 7 – Bánh quy và nước sốt xúc xích, nhìn đơn giản nhưng rất ngon
  1. Texas Barbecue

BBQ được xem như một nét đặc trưng của bang Texas, Mỹ mà hầu như mọi du khách đều biết đến. Chúng phổ biến đến mức, thậm chí khi đi xem các trận bóng đá, hay bóng chày, bóng bầu dục,… người ta vẫn có thể mang theo cả bộ dụng cụ BBQ để mở tiệc ngay sau đó.

Hình 8 –Buổi tiệc BBQ ở Texas
Hình 8 –Buổi tiệc BBQ ở Texas
  1. Tacos, Los Angeles

Bạn có thể tìm thấy ở bất cứ đâu trên Los Angeles các cửa hàng nhỏ hay các xe bán bánh tacos. Món Tacos thịt gà phủ sốt, rau và phô mai hứa hẹn sẽ là món ăn khiến bạn nhớ mãi về kinh đô ánh sáng Los Angeles.

Hình 9 – Chiêm ngưỡng những chiếc bánh Tacos hấp dẫn
Hình 9 – Chiêm ngưỡng những chiếc bánh Tacos hấp dẫn
  1. Thanksgiving

Thanksgiving thực chất không phải là tên một món ăn, đó chỉ là một ngày trong lịch ẩm thực của người Mỹ (ngày thứ 5 của tuần thứ 4, tháng 11 mỗi năm). Trong ngày này, gia đình bạn bè đều tụ tập, quây quần và món ăn phổ biến là gà tây, sốt nam việt quất, bánh bí, thịt hầm đậu xanh,… đều là những món ăn vô cùng hấp dẫn.

Hình 10 – Những món ăn giàu năng lượng trong ngày Thanksgiving
Hình 10 – Những món ăn giàu năng lượng trong ngày Thanksgiving

Bạn vừa mới điểm qua 10 món ăn nổi bật nhất của ẩm thực Mỹ rồi đấy, nếu có dịp đến với đất nước xa hoa này, bạn đừng quên thưởng thức nhé!

Post Comment