Điểm danh những món ăn đường phố được yêu thích nhất ở Seoul
Ẩm Thực & Nhà Hàng

Điểm danh những món ăn đường phố được yêu thích nhất ở Seoul

Hãy bắt đầu hành trình phá đảo thiên đường thức ăn vặt tại Seoul với các món như pajeon, dakbal, odeng, patbingsu… chắc hẳn bạn sẽ thích thú lắm đấy.

Một trong những điều tạo nên sức hút của thủ đô xứ sở Kim Chi là nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Bên cạnh các món ăn truyền thống bổ dưỡng, thế giới ẩm thực đường phố của Seoul với không biết bao nhiêu là món ăn vặt hấp dẫn cũng khiến du khách “liêu xiêu”. Đặc biệt, đã mua vé máy bay giá rẻ đi Seoul thì nhất định phải nếm thử các món ăn đường phố trứ danh sau.

Pajeon

Pajeon là một loại pancake truyền thống của Hàn Quốc, thường được gọi là pizza phong cách Hàn Quốc hay bánh xèo Hàn Quốc. Bánh được làm từ hải sản hay thịt lợn, thịt bò, hành lá, trộn lẫn với lớp bột mềm xốp cùng trứng đánh tan. Bánh thường được ăn kèm với nước chấm nên càng kích thích vị giác.

Pajeon là một trong những món ăn đường phố được yêu thích nhất tại Seoul

Dakbal

Dakbal là món chân gà ướp cùng sốt gochujang xào cay, ăn kèm với đậu phộng rang và rau sống. Nếu bạn là một người ăn cay tốt, bạn có thể thưởng thức dakbal ở Hongmi Dakbal, số 502-1 Sinsa-dong, Gangnam-gu – Seoul. Nơi này rất nổi tiếng với món chân gà siêu cay.

Nếu bạn ăn cay tốt thì dakbal chính là sự lựa chọn hoàn hảo nhất

Odeng

Chả cá Hàn Quốc – odeng được ví như viên ngọc ẩn giữa thế giới ẩm thực đường phố của Hàn Quốc nói chung và Seoul nói riêng. Cá được xay nhuyễn rồi trộn cùng bột mì hoặc bột gạo, thêm muối, đường, rượu gạo rồi làm thành dạng bánh hay dải rồi nấu lên, xiên que gỗ. Có 3 loại chả cá odeng mà bạn có thể thưởng thức gồm:

– Odeng nấu cùng nước dùng tỏi tây, củ cải, rong biển khô và ăn kèm nước tương

– Odeng chiên ăn kèm sốt cà chua và mù tạt

– Súp odeng gồm hành lá thái nhỏ, ớt và đậu nành

Chả cá odeng có nhiều phiên bản khác nhau nên bạn có thể tha hồ thưởng thức

Patbingsu

Món kem đá bào đậu đỏ truyền thống được xem là món ăn giải nhiệt được du khách yêu thích nhất mỗi khi đặt chân đến Seoul. Ngoài các thành phần cơ bản như đậu đỏ, bánh nếp và đá xay, hiện nay patbingsu còn được biến tấu bằng cách thêm vào nhiều nguyên liệu hơn như siro sữa, trái cây tươi xắt nhỏ, sữa đặc…

Patbingsu có vẻ ngoài hấp dẫn, thu hút thực khách ở mọi độ tuổi

Mua vé máy bay Korean Air đi Seoul để khám phá nét đẹp ẩm thực của thành phố này luôn là một trải nghiệm tuyệt vời đối với bất kỳ tín đồ du lịch nào. Hãy sắp xếp lịch trình và bay đến Seoul ngay thôi nào!

Post Comment