8 món ăn nhất định phải thưởng thức ở Thổ Nhĩ Kỳ
Ẩm Thực & Nhà Hàng

8 món ăn nhất định phải thưởng thức ở Thổ Nhĩ Kỳ

Doner kebab, shish kebab, menemen, kadinbudu kofte,… là một vài món ăn bạn nhất định phải thưởng thức khi du lịch Thổ Nhĩ Kỳ. Bởi mỗi món ăn là một hương vị riêng, hứa hẹn sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng ấn tượng khi thưởng thức đấy.

Ở Việt Nam, bạn cũng có thể dễ dàng bắt gặp các tiệm kem Thổ Nhĩ Kỳ, bánh mỳ Thổ Nhĩ Kỳ ở các điểm du lịch. Nhưng đó chỉ là một phần nhỏ trong thế giới ẩm thực của đất nước này. Vì thế, nếu như có cơ hội đặt vé máy bay đi Thổ Nhĩ Kỳ thì bạn nhất định phải nếm thử hàng loạt các món ăn truyền thống chính gốc của nơi đây. Bởi ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ có sự độc đáo trong hương vị và cả cách chế biến món ăn cũng đầy điêu luyện, giàu tính nghệ thuật. Đặc biệt, phải kể đến 8 món ăn nhất định phải thưởng thức ở Thổ Nhĩ Kỳ dưới đây.

  1. Doner kebab

Doner kebab chính là một món ăn được làm chủ yếu bằng thịt cừu, đôi khi có biến tấu từ thịt gà, bò hoặc nai. Nó thường được nướng nguyên con, xiên trên một thanh tre lớn, khi chín sẽ gọt từng miếng ra để thưởng thức. Món ăn này có thể chấm với nước sốt hoặc kẹp với bánh mỳ, cà chua, gừng để thưởng thức. Doner kebab là món thịt xiên que khổng lồ nổi tiếng ở Thổ Nhĩ Kỳ.

ẩm thực thổ nhĩ kỳ

Doner kebab là một trong những món thịt nướng kiểu Thổ Nhĩ Kỳ rất nổi tiếng

  1. Shish kebab

Đây là món ăn nổi bật và được nhiều thực khách lựa chọn khi du lịch Thổ Nhĩ Kỳ. Món ăn này đơn giản là thịt xiên nướng trên củi, cùng với rau củ, ớt, cà chua,… Tại Thổ Nhĩ Kỳ, Shish kebab có thể là thịt bò, thịt gà, cừu, cá kiếm,… Món ăn này thường ăn cùng bánh mỳ, các loại rau củ, khi ăn có thể nhúng vào sữa chua hoặc ăn luôn cũng rất ngon.

Shish kebab là món thịt xiên nướng nổi tiếng ở Thổ Nhĩ Kỳ

Shish kebab là món thịt xiên nướng nổi tiếng ở Thổ Nhĩ Kỳ

  1. Menemen

Nhắc đến món ăn nổi tiếng ở Thổ Nhĩ Kỳ thì đương nhiên không thể bỏ qua Menemen. Đây là móm ăn được nấu từ hỗn hợp hành tây, trứng, cà chua, ớt xanh, hạt tiêu đen, muối, phô mai, xúc xích,… Menemen ngon nhất là khi ăn nóng cùng với bánh mỳ. Món ăn này vừa hấp dẫn lại giàu dinh dưỡng nên được nhiều người yêu thích.

Menemen có hương vị độc đáo, được nấu từ nhiều loại thực phẩm, giàu dinh dưỡng và dễ ăn

Menemen có hương vị độc đáo, được nấu từ nhiều loại thực phẩm, giàu dinh dưỡng và dễ ăn

  1. Kadinbudu Kofte

Kadinbudu Kofte là món thịt viên ướp với các thảo mộc tốt cho sức khỏe. Cùng với đó là khoai tây nghiền, nước sốt hành tây, các loại rau. Người dân Thổ Nhĩ Kỳ thường thưởng thức món Kadinbudu Kofte này cùng với cơm, bánh mỳ,… Và cũng có khá nhiều nhà hàng phục vụ món ăn này.

Kadinbudu Kofte là món thịt viên ướp với thảo mộc vừa ngon lại cực tốt cho sức khỏe

Kadinbudu Kofte là món thịt viên ướp với thảo mộc vừa ngon lại cực tốt cho sức khỏe

  1. Sandwich cá

Món ăn này còn có một tên gọi khác đó chính là Balik Ekmek. Đó chính là một món cá nướng, có thêm gia vị truyền thống và kẹp trong chiếc sandwich vàng giòn. Bên trong sẽ có thêm hành tây, dưa chuột, salad,… Sandwich cá thường bán nhiều tại các nhà hàng ven biển và được xem là món ăn được lòng nhiều thực khách.

Balik Ekmek là món sandwich cá nổi tiếng ở Thổ Nhĩ Kỳ

Balik Ekmek là món sandwich cá nổi tiếng ở Thổ Nhĩ Kỳ

  1. Manti

Món ăn này dường như có mặt ở nhiều nơi trên thế giới, nhưng ở Thổ Nhĩ Kỳ nó lại có một hương vị rất riêng. Món manti này được làm từ thịt bò hoặc thịt cừu, có trộn thêm hành tây, sữa chua tươi, bơ, thảo mộc, cá, lá bạc hà, dầu ô liu,… Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ hấp dẫn và ấn tượng của món manti phong cách Thổ Nhĩ Kỳ.

Manti có hương vị độc đáo, nhiều thành phần hấp dẫn đáng để bạn thưởng thức

Manti có hương vị độc đáo, nhiều thành phần hấp dẫn đáng để bạn thưởng thức

  1. Kiymali pade

Đây chính là một loại pizza theo phong cách Thổ Nhĩ Kỳ. Bánh được làm với hình chiếc thuyền vô cùng độc lạ, nướng trên tham củi. Kiymali pade được làm từ một số nguyên liệu như thịt bò hun khói, thịt cừu xắt nhỏ, hành tây, pho mát, rau bina,… Món ăn tạo cho thực khách cảm giác hấp dẫn từ màu sắc cho đến hương vị.

Kiymali pade là món pizza hình thuyền vô cùng độc đáo của Thổ Nhĩ Kỳ

Kiymali pade là món pizza hình thuyền vô cùng độc đáo của Thổ Nhĩ Kỳ

  1. Lahmacun

Lahmacun là một món ăn vặt nổi tiếng ở Thổ Nhĩ Kỹ. Đó chính là một món bánh với lớp vỏ cán mỏng, nhân thịt xay, có thêm rau xanh, cà chua, hành tím, nước cốt chanh,… Tất cả được cuộn tròn và chấm với nước sốt đặc biệt của Thổ Nhĩ Kỳ. Món ăn này có hương vị hấp dẫn, ăn nhiều không tạo cảm giác chán ngán nên nhiều du khách thường rất thích thưởng thức.

Lahmacun là món bánh ăn vặt thơm ngon và cực kỳ hấp dẫn mà bạn không nên bỏ lỡ

Lahmacun là món bánh ăn vặt thơm ngon và cực kỳ hấp dẫn mà bạn không nên bỏ lỡ

Ở Thổ Nhĩ Kỳ, ẩm thực được xem là nghệ thuật và thú vui trong cuộc sống hằng ngày của họ. Vì thế, khi chế biến món ăn, họ luôn cảm thấy rất vui vẻ và thích thú. Đây cũng là lý do mà mọi món ăn ở Thổ Nhĩ Kỳ đều có hương vị hấp dẫn đến lạ. Nếu có ý định đặt vé máy bay đi Thổ Nhĩ Kỳ thì bạn hãy nhanh chóng liên hệ đến văn phòng EVA Air TPHCM để được hỗ trợ lựa chọn hành trình phù hợp với mức giá rẻ nhất nhé!

Post Comment